Główne pastwiska w regionie Tesalii

Jeśli chodzi o świat biznesu, rynki lokalne zawsze cierpią najbardziej. Zwykle to duże firmy sprzedają produkty, co może powodować ogromną lukę na rynkach lokalnych, a w konsekwencji brak środków finansowych i możliwości utrzymania działalności gospodarczej.

Projekt IFCHEESE koncentruje się na zwalczaniu tego problemu na lokalnym rynku mleczarskim. Projekt promuje produkcję i dystrybucję lokalnych produktów mlecznych, koncentrując się oczywiście na serach. Należy pamiętać, że lokalny rynek zawsze potrzebuje pomocy, aby zwiększyć bieżące zyski.

Projekt jest realizowany od września 2017 r., a jego wyniki wydają się bardzo obiecujące dla lokalnych przedsiębiorców. Projekt jest w stanie zapewnić lokalnym producentom, a także zainteresowanym podmiotom możliwość dowiedzenia się kilku rzeczy na temat produkcji lokalnych serów, właściwych miejsc, w których należy szukać najlepszej jakości, i oczywiście potencjalnych współpracowników.

Pastwiska są zawsze doskonałym miejscem do rozpoczęcia poszukiwań, niezależnie od tego, czy czy chcesz dowiedzieć się więcej o produkcji serów, czy nawiązać współpracę. Strona Główne pastwiska w regionie Tesalii to:

1. Góra Pelion, która znajduje się pomiędzy Morzem Egejskim, na północnym wschodzie, a Zatoką Pegazicką, na południowym zachodzie, w Magnezji. Współrzędne geograficzne tego regionu to 23 0753 długości geograficznej i 39 4456 szerokości geograficznej, zgodnie z europejskim wykazem terenów mających znaczenie dla Wspólnoty składających się na śródziemnomorski region biogeograficzny, a jego powierzchnia wynosi 31477,9600 hektarów.
2. Góra Olimp , która jest Specjalnym Obszarem Ochrony i Obszarem Specjalnej Ochrony Ptaków. Jest on włączony do sieci Natura 2000 pod kodem GR1250001 i nosi nazwę "Góra Olimp". Zgodnie z programem "Nadzór i ocena stanu ochrony typów siedlisk przyrodniczych będących przedmiotem zainteresowania Wspólnoty Europejskiej na obszarze właściwości Agencji Zarządzającej Parkiem Narodowym Olimp", w ramach Dyrektywy Europejskiej 92/43/EWG zarejestrowano około 19 typów siedlisk przyrodniczych. Spośród tych 19 siedlisk, cztery z nich są oznaczone jako obszary o wysokim priorytecie o kodach 9530, 6230, 9180, 9580, wraz ze strefą alpejską, ponieważ występuje tam większość endemicznych gatunków Olimpu (Greckie Ministerstwo Środowiska i Energii, 2014).

Więcej informacji na temat projektu IFCHEESE można znaleźć na oficjalnej stronie projektu. Jest to ciekawy i innowacyjny projekt, który przyniesie uczestnikom natychmiastowe rezultaty. Może to być projekt, który dostarczy Ci odpowiednich informacji i pomoże Ci rozpocząć lub rozwinąć działalność związaną z produkcją sera!